Путеводитель по Баку: красивая набережная, разнообразие вкусов, Музей ковра в виде ковра

Хотите часами залипать на музей в виде ковра, купаться в Каспийском море, а на ужин есть жареное мясо — и так каждый день? Чтобы был и европейский комфорт, и восточный колорит? И при этом ещё лететь не слишком далеко? Тогда вам в Баку.

Собрали в этой статье самые главные достопримечательности столицы Азербайджана, места для шопинга и лучшие рестораны. Подскажем, что посетить в Баку, что попробовать и что привезти с собой — вам осталось только купить билет (на Авиасейлс).

Зачем ехать в столицу Азербайджана

Достопримечательности: что посмотреть в Баку

В городе много красивых особняков, построенных во времена Нефтяного бума (1900-е годы) крупными меценатами и нефтепромышленниками — например, дом Асадуллаева или здание президиума Национальной академии наук Азербайджана. Архитектура города, вероятно, впечатлит вас сочетанием готики, восточного стиля и ренессанса. Но самый интересный и древний район — старый город, он же Ичеришехер.

Девичья башня

История башни окружена тайнами и легендами, споры о точной дате строительства и её предназначении ведутся до сих пор. На вершине Девичьей башни есть смотровая площадка, с которой открывается вид на Каспийское море. Вход для туристов — 15 манатов. 

На башню ведёт узкая внутренняя лестница, так что людям с клаустрофобией стоит быть осторожнее.

В Старом городе хорошо просто прогуляться по извилистым улочкам. Но здесь найдётся и много других занятий.

• Посетите музей Дворца Ширваншахов (вход для туристов — 15 манатов), объект наследия ЮНЕСКО. Погладьте котов, обитающих рядом с Дворцом. 

• Отдохните на дворцовой лестнице рядом с Воротами Мурада. Загляните на Виноградную улочку, обвитую лозой.

• Спуститесь по лестнице мимо стрит-арта «Птицы и цветы» с изображением непростого цветка хары-бюльбюль (он же Офрис кавказская). 

• Понаблюдайте, как бакинцы играют в нарды во дворах. 

Не бойтесь свернуть не туда и уйти с главных туристических дорог — там всегда самое интересное.

Уличные гиды в Старом городе всенепременно предложат вам показать дорогу до знаменитого места из фильма «Бриллиантовая рука» под кодовым названием «Чёрт побери!». 

В фильме Леонида Гайдая Старый город «изображал» Стамбул, а по адресу Кичик Гала, 8 снимали сцену возле аптеки, где герой Юрия Никулина, поскользнувшись, выкрикнул: «Чёрт побери!». Если вы фанат советского кино или хотите сделать фото, чтобы порадовать родственников, смело отправляйтесь туда. Если считаете, что это кринж, не отправляйтесь.

Приморский бульвар

Это парадный променад Баку, где можно посмотреть на самые разные виды растений: от цветущих гранатов, каштанов и оливковых деревьев до экзотических пальм, аргентинских столетних баобабов и даже кактусов из Мексики. 

Здесь же располагаются рестораны, тиры, аттракционы, прокат самокатов и велосипедов, вагончики с мороженым, кукурузой и жареными каштанами. В общем, приходите за атмосферой курортного города.

Торговая улица

Неофициально так называют улицу Низами, её логическое продолжение — Площадь Фонтанов — и исторические кварталы вокруг. Улицу Торговую можно сравнить с московским Арбатом или районом Таксим в Стамбуле. 

Попав сюда, вы сразу поймёте, что находитесь там, где надо — даже без карты. Весной (в честь праздника Новруз) и зимой (на Новый год) на Площади Фонтанов всегда организуют большую уличную ярмарку. Удобная планировка улиц позволяет легко дойти с Торговой до соседних достопримечательностей: сада имени Хагани, Приморского бульвара и Старого города.

Кстати, напротив сада Хагани находится Бакинский дом книги — пространство для любителей книг с красивыми названиями, уединения и кофе.

Нагорный Парк

С Нагорного парка открывается вид на Баку и возвышающийся над ним новый символ города — Flame Towers («пламенные башни»). Вечером здесь особенно красиво: город мигает окнами, а башни буквально «загораются огнём». Добраться можно на фуникулёре — станция находится напротив Музея ковра. Интервал поездок — 10 минут.

Порт Баку

Современный и стильный многофункциональный район, где кипит деловая жизнь города, своего рода бакинский Сити. Здесь находятся торговые, офисные и жилые пространства, а также множество модных кафе с чеком выше среднего. В порту можно не только ходить по роскошным бутикам, но и наслаждаться видами на Каспийское море во время прогулки по набережной Белого Города.

Смотреть на Каспийское море с берега? А может, прокатиться по его волнам на яхте? Возьмите тур выходного дня у ребят из Yacht AZ, чтобы отправиться на рыбалку, водный мастер-класс или просто морскую прогулку. Баку не зря называют городом ветров: условия для яхтинга здесь идеальные. Стоимость места на мастер-классе — от 70 манатов с человека.

Музеи

Центр Гейдара Алиева

Во-первых, здание музея — маленькое архитектурное чудо, спроектированное всемирно известным архитектором Захой Хадид. За уникальный дизайн и инновационный интерьер без единой прямой линии Центр в 2014 году был удостоен престижной международной премии «Дизайн года» Лондонского музея дизайна. 

Во-вторых, это самый современный музей страны. Вас ждёт погружение в азербайджанскую культуру, мультимедиа-залы и возможность поиграть на национальных музыкальных инструментах на интерактивной экспозиции. Отдельно впечатляют выставки кукол и ретроавтомобилей.

Национальный музей истории Азербайджана

Крупнейший исторический музей страны в красивом особняке начала XX века. В музее хранится более 300 тысяч экспонатов — здесь и археология, и средневековая история, и этнография. А ещё нижняя челюсть азыхантропа (вот и узнаете, кто это!). Стоимость входа — 15 манатов (780 рублей), экскурсия — 10 манатов (550 рублей).

Музей ковра

Выглядит как свёрнутый ковёр и содержит в своей коллекции все мыслимые и немыслимые ковры Азербайджана вплоть до XVII века. Стоимость входа  — 10 манатов (550 рублей).

Азербайджанский национальный музей искусств

Музей находится в историческом особняке нефтепромышленника Льва Де Бура, построенном в стилистике эпохи Возрождения напополам с барокко. Вас ждёт обширная коллекция, охватывающая азербайджанское, восточное, русское и западноевропейское искусство. Есть не только картины Репина, Айвазовского, Куинджи, но и Рубенса с Дюрером. Помимо этого, здесь представлены работы азербайджанских художников. 

Стоимость входа — 10 манатов (550 рублей), если хотите делать фотографии в музее — заплатите дополнительно 5 манатов (250 рублей).

Музей современного искусства

Расположен на улице Юсифа Сафарова, в районе Хатаи. Здание музея само по себе является произведением искусства с уникальной архитектурой. 

В коллекции музея представлены работы азербайджанских художников XX и XXI веков, включая живопись, скульптуру и инсталляции. А ещё есть работы Пикассо, Дали и Шагала. Чтобы посетить музей, купите входной билет за 5 манатов (250 рублей).

YARAT и танкер-музей Сураханы

Расположен на набережной Бакинского залива и занимает здание, ранее использовавшееся как судостроительный завод. Вход бесплатный. Если будет желание, можно попросить работников музея провести небольшую экскурсию по выставке, это тоже бесплатно.

Пространство вокруг музея также заслуживает внимания. Например, стоит посетить ставший музеем танкер «Сураханы», построенный в 1957 году и ставший музеем в 2018 году. Экспозиция музея рассказывает об истории каспийского нефтяного флота, судостроения и транспортировки нефти. Стоимость входа — 5 манатов (250 рублей). Следить за расписанием событий музея и купить билеты можно здесь.

Как добраться до Баку

Долететь прямым рейсом из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Казани, Новосибирска и других городов России.

На каком языке говорить

Национальный язык — азербайджанский. Русский язык не имеет официального статуса в Азербайджане, но многие жители его знают. 

Если по-простому — почти все поймут по-русски, а если вы немножко знаете английский, то поймут совсем все. Но, чтобы расположить к себе местных жителей, полезно выучить на азербайджанском хотя бы «привет» («салам») и «спасибо» («тэше́ккюр э́дирэм»).

Какая валюта в Азербайджане

Национальная валюта — манат (в международном обозначении — AZN). На сентябрь 2024 года 1 манат = 53 рубля.

В июле 2024 года МИД Азербайджана объявил, что в стране можно будет оплачивать покупки картами «Мир». На практике это пока не работает, но с карты «Мир» можно снять наличные манаты в банкоматах банка ВТБ.

Самый выгодный курс покупки маната по отделениям банка можно отслеживать здесь. Небольшую сумму на дорогу и первое время можно поменять прямо в аэропорту (первый этаж в зале прилёта), там приемлемый курс. Карты Union Pay в Азербайджане практически не работают, а с Visa и MasterCard проблем обычно нет.

Нужна ли виза

Туристы из России могут въехать в Азербайджан без визы на срок до 90 дней, а быть в стране без регистрации можно до 14 дней (если захотите остаться дольше, любой отель сделает вам регистрацию бесплатно). Так что всё, что вам потребуется для небольшой туристической поездки в Азербайджан — это загранпаспорт. 

Как перемещаться по Баку

Из аэропорта до центра города можно доехать на такси сервисов YanGo, Bolt или Uber AZ (не перепутайте с обычным приложением Uber) — или на автобусе-экспрессе Airport Express H1. Дорога займёт 20-25 минут без пробок. 

Оплатить проезд можно картой BakiKart (аналог «Тройки»). BakiKart продаётся в электронных терминалах около автобусных остановок при выходе из аэропорта. В городе карту приобретайте на станциях метро или некоторых автобусных остановках. 

Одну карту может использовать несколько человек, и у неё неограниченный срок действия. Стоимость BakiKart — 2 маната (100 рублей), проезд от аэропорта до центра города (конечная остановка «Железнодорожный вокзал Баку», она же станция метро «28 мая») обойдётся в 1,30 маната (70 рублей) на человека. Карту можно пополнить на любую сумму, но будьте внимательны, терминал сдачи не даёт.

Возле аэропорта вас обязательно встретят радостные азербайджанские водители такси, готовые увезти по любому адресу. Стоимость поездки у них может отличаться от агрегаторов в более высокую сторону — от +30% до бесконечности.

Во время посещения Баку проще всего передвигаться пешком или на недорогом такси: пятнадцатиминутная поездка обойдётся в среднем от 2 до 6 манатов (=100-300 рублей) на экономклассе. Принимают в основном наличные.

В городе есть несколько сервисов аренды самокатов, например, Wingz и Jet. Но, если честно, удовольствие от катания на них вы можете получить, только проезжая по Приморскому бульвару. В остальных частях города помешают узкие тротуары и брусчатка — проще идти пешком.

Где жить в Баку

Если можете позволить себе разгуляться, то выбирайте Four Seasons Hotel Baku с видом на Каспий прямо рядом со Старым городом. Также вам понравится Hilton Baku, или JW Marriott на проспекте Нефтяников рядом с Домом правительства. Holiday Inn Baku, находящийся в деловом квартале с небоскрёбами — тоже отличный (и более экономичный) вариант.

Стильные бутик-отели, например, The Merchant Baku, Molokan Inn Hotel и Dinamo Hotel, обойдутся немного дешевле предыдущих. В Баку удобно жить в центре, так что если есть возможность — такой вариант лучше, чем ездить к основным достопримечательностям каждый день.

Хорошие варианты проживания «подальше и подешевле» — The Clocktower Hotel и Alison Hotel. 

А в целом ищите жильё на вкладке Отели на Авиасейлс. Там есть варианты размещения на любой вкус.

Что и где есть и пить в Баку

Национальная кухня

• Sahil. Один из лучших вариантов поужинать в Баку. Советуем шашлык из баранины «яблочко», люля-кебаб, салат из хрустящих баклажанов. Попробуйте бакинские кутабы (поджаренные лепешки с начинкой). Классические начинки — с мясом баранины или зеленью, к которым подадут сумах (сыпучая красная специя) и гатыг (кисломолочный продукт, похожий на сметану). Если захотите запить, выбирайте вино самых популярных виноделен Азербайджана с доступным ценником: Hillside, Savalan и Meyseri. Можно попробовать и гранатовое вино, но будьте осторожны — оно вкусное, сладкое, поэтому от него незаметно и быстро пьянеешь.
• Sumakh. Дорого, но вкусно. Рекомендуем попробовать мясо на мангале, салаты и шекинский пастуший суп пити. Суп готовят 8 часов и подают в глиняных горшочках. В составе: мякоть баранины, курдюк, горох нут, сушёная слива, каштан и множество приправ. Будет очень сытно. Также попробуйте азербайджанские плов и долму (если влезет после пити).
• Otdix. На случай, если захотите поесть как бакинцы. В ресторане есть веранда, которая, благодаря тёплому климату, работает практически круглогодично. Попробуйте мясо на мангале, садж (жареную баранину на специальной плоской сковородке), салат из помидоров с вишнёвым соусом, кутабы, и, конечно, после всего этого не забудьте про азербайджанский чай в традиционном стакане — армуду. Стоит бронировать заранее, здесь всегда битком.

Кофейни и европейская кухня

Если вы объелись жареного мяса, идите разгружаться в одно из этих мест.

• Coffee9Bar — маленькая кофейня с небольшим, но сытным меню. Завтраки подают в любое время. В меню: яйца бенедикт с лососем или индейкой, пасты и брускетты. Вкусный кофе и лимонады. Можно также посетить филиал заведения — Street9Bar — с более широким меню.
• Benedict Cafe специализируется на завтраках, но не только. Вкусные сеты: мексиканский, американский и английский плюс кофе или чай за умеренную цену. В кафе можно также посмотреть и купить сувениры.
• Unlu Dining, Маленькое кафе на 5-6 столиков с прилегающей кухней и символом кафе — котом Кусимба. В меню — вкусный чай, картофельные вафли с икрой и сливочным сыром.
• Gazelli Cafe — уютный и элегантный ресторан европейской кухни во французском стиле. У ресторана есть роскошная крытая веранда (удобно жарким летом) и уютный внутренний дворик с цветущим лимонным деревом.  По соседству с рестораном находится магазин Gazelli c авторской азербайджанской косметикой, парфюмом и другими сувенирами.
• Mezze  — ресторан напротив сада Филармонии, подойдёт для красивого ланча. В меню — акцент на израильскую кухню. Советуем сет мезе со сливочным шпинатом, хумусом и хайдари. Очень вкусная пита с курицей и айоли и томатный суп. Есть меню поздних завтраков, хорошая винная и коктейльная карта.
• United Coffee Bean, Baristica и CupCup — места для тех, кто пьёт только спешлти-кофе.
• Bir Iki или Шаурма № 1 — простые, хорошие сетевые места. Готовые салаты, супы, сэндвичи с лососем и курицей, а также шикарная выпечка в сети Entrée Artisan Bakery.

Коктельные и винные бары

• Meyvi — бар с национальными крепкими напитками и ликёрами, здесь бывают литературные вечера и музыкальные мероприятия. Можно приобрести бутылку ликёра на основе национальных ягод и фруктов, например, фейхоа, граната или кизила. 
• KEFLI — винный бар недалеко от Старого города. Большой выбор локальных вин и коктейлей, хорошее меню закусок. Помещение небольшое, пользуется популярностью и уважением у местных жителей, поэтому свободных мест всегда мало.
• INN Vino Wine Bar — уютное, тихое место с атмосферой винного погреба. Стены бара с пола до потолка уставлены винами и игристым со всего света и из Азербайджана. Большое меню с сетами из сырных и мясных закусок. 
• Бар 360 на 25 этаже отеля Hilton. Бар вращается по кругу: пока сидите и попиваете «Маргариту», увидите город со всех сторон. Из минусов — в помещении разрешено курить, и по вечерам бывает очень шумно.

Куда сходить в Баку на шопинг и за сувенирами

Здесь можно купить многие бренды, которых сейчас нет в России, а также национальные сувениры (пахлаву, чай, сыры, вина, кухонные принадлежности с азербайджанскими узорами).

Crescent Mall и Port Baku Mall

Два торговых центра, находящихся в элитном районе Порт Баку, расположены друг напротив друга. Port Baku Mall — это дом люксовых брендов: Dolce&Gabbana, Alexander McQueen, Chloe, Rolex, Ralph Lauren, Valentino, Balenciaga — всё, что угодно любителям роскоши. 

Отдельно отметим одну из самых больших коллекций Bulgari, за их вещами сюда приезжают даже из других стран. 

Также здесь находится магазин косметики люксового и среднего сегмента Emporium. Для туристов оформляют TaxFree сразу в магазине. 

В этом же здании расположен самый известный продуктовый магазин города — Port Bazar, где можно найти фрукты, овощи, выпечку, готовую еду, местные и зарубежные сыры и вина, свежую рыбу и мясо. В самом магазине есть кафе-ресторан.

Недавно открывшийся Crescent Mall — более скромный сосед люксового гиганта. Здесь представлены популярные бренды, такие как Oysho, Mango, Zara, Tommy Hilfiger, Lacoste, Jysk, а также множество турецких марок. На минус первом этаже находится продуктовый магазин Rahat. Напротив ТЦ есть зона отдыха с видом на поющие фонтаны. Шоу фонтанов проводятся ежедневно раз в час с 15:00 до 21:00.

Парк Бульвар

Торговый центр находится прямо на Приморском бульваре. На самом верхнем этаже есть кинотеатр Park Cinema, где показывают все новинки кино с русским дубляжом. Стоимость билета на сеанс — от 4 до 8 манатов (200-400 рублей) в зависимости от времени.

Deniz Mall

Здание, напоминающее ракушку, или, как шутят гости, азербайджанскую версию Сиднейского оперного театра, точно стоит увидеть хотя бы со стороны. Есть приятная прогулочная зона за ТЦ с площадкой для скейтбордистов и шикарным видом на Каспийское море.

Кстати, здесь же можно посмотреть на город с высоты, прокатившись на бакинском колесе обозрения. Его высота — 60 метров, и с верхней точки открывается панорамный вид на Каспийское море и Баку. Стоимость билета для взрослых — 5 манатов (250 рублей), детям от 6 до 12 лет — 3, детям до 6 лет — бесплатно. В ветреную погоду, которая бывает в Баку очень часто, колесо не работает.

Местные дизайнеры

Если вы в поисках аутентичных локальных брендов, советуем заглянуть в STOCKINSTOCKOUT на бульваре Нефтяников. Это большой стильный шоурум с одеждой, украшениями и аксессуарами от азербайджанских дизайнеров, где можно найти вещи на любой вкус и бюджет. 

Шоурум переехал по новому адресу, другие филиалы закрыты! Не доверяйте картам.

Тем, кто ищет локальные сувениры — игрушки, открытки, посуду, свечи и даже керамические пепельницы ручной работы, советуем Handicraft Baku. Это уютный шоурум, который собрал под своей крышей множество независимых азербайджанских брендов. Обратите внимание на Zilli — их деревянные подносы и подставки под горячее с узорами разных регионов Азербайджана могут стать замечательным сувениром из поездки.

Ninka Cards имеет два шоу-рума — в Passage 1901 и Старом городе. По сути, это магазин с открытками и иллюстрациями азербайджанских художников. А также с милыми носочками с изображениями Девичьей башни, пахлавы, нефтяных качалок советского образца или чая с шекербурой от бренда Corabb.

Зелёный базар

Не обманывайтесь правилом о том, что на базаре всегда можно купить дешёвые фрукты и овощи. На Зелёный базар мы советуем приходить исключительно за впечатлениями. Магазинная выкладка продукции в главном зале сразу подскажет, что всё здесь рассчитано на туристов. А стоимость сезонных овощей и фруктов часто не отличается от цен в супермаркетах и городских овощных лавках. 

Бакинцы, если и заезжают на Зелёный базар, то к «своим» продавцам. Если у вас проснулся спортивный интерес поторговаться за килограмм помидоров, вы можете сильно развеселить продавцов, поскольку скидки делают только оптовым покупателям.