Путеводитель по необычным ресторанам в московском РУДН
Идём за аутентичными карри и кебабом в Университет дружбы народов.
На территории РУДН есть несколько кафе, в которых поварами работают студенты-иностранцы.
Вход туда свободный — учиться в РУДН необязательно.
Если вы гадали, что ливанские (а ещё индийские, мексиканские, эфиопские) мамы готовят на ужин — здесь сможеете попробовать ответ на свой вопрос.
При этом основная аудитория кафе на территории РУДН — тоже студенты. Так что в каждом из заведений — демократичные цены при внушительных порциях.
Да, интерьеры этих кафе действуют на сознание как телепорт в нулевые. Но какая разница, если чек соответствующий, и если такой еды в Москве вы больше нигде не попробуете?
Mango gril
арабская кухня
Максимально аутентичное кафе: еда буквально переносит на Ближний Восток.
Мансаф, кебабы, долма, маклуба, фалафели, сирийские сладости — естественно, всё это халяльное.
И цены, как и в остальных кафе РУДН, очень приятно удивляют. Кабса с курицей, например, стоит 350 рублей, кебаб с картофелем и рисом — тоже 350 рублей, мансаф — и вовсе 300 рублей, а внушительных размеров ассорти-гриль — 600 рублей (цены на ноябрь 2022).
Персонал активно занимается страницами заведения в соцсетях — но информативными их сочтет лишь та часть клиентов, которая владеет арабским.
Впрочем, можете попробовать автоперевод, ну или просто приходите: дружелюбный персонал спокойно сориентирует вас в меню.
Я учусь в РУДН на зарубежном регионоведении, изучаю арабский Восток. В ВУЗе много иностранных студентов, в том числе арабов — мы быстро подружились и помогаем друг другу с языками. Вот они-то и посоветовали Mango gril — сказали, что здесь всё и правда как у них дома.
Авеню
эфиопская кухня
«Авеню» недавно переименовали в Teff, но все продолжают называть его как раньше.
Кафе открылось еще в 2003 году, и неудивительно, что ребрендинг провалился. Ведь под своим оригинальным названием «Авеню» давно стало легендой: кафе специализируется на африканской кухне, что для Москвы уже редкость. А зал, полный эфиопов — тем более знак качества.
Да, пусть снаружи «Авеню» похоже на придорожное кафе: не хватает только огромной светящейся вывески 24/7 и припаркованного грузовика неподалёку.
Но мы здесь ради гастрономических изысканий, а не для антуража.
Для знакомства с кухней отлично подойдет беяянету — ассорти эфиопских блюд, сервированное на традиционной лепешке «инжера». Так можно попробовать всего понемногу.
К беяянету берите тэж — традиционный алкогольный медовый напиток, похожий на вино.
А после обеда можно заказать настоящий эфиопский кофе в глиняном кувшине и банановые пончики.
Если последуете рекомендациям выше, счёт в ноябре 2022 составит 1600 рублей за всё.
Devi
индийская кухня
Узкая лестница под неприметной вывеской приведет вас в скромное помещение, напоминающее столовую: светлые стены, кафельный пол и потолок армстронг разбавлены лишь несколькими элементами декора в индийском стиле.
Но разнообразие меню быстро заставит забыть об этой стерильной атмосфере. Вас ждут самосы, палак панир, чикен тикка масала, баттер наан — и еще множество блюд индийской кухни.
Если большая часть названий вызывает недоумение и желание залезть в гугл, персонал все расскажет и поможет с выбором.
То же касается и китайской кухни: непонятно, как она оказалась в индийском кафе, но качество оправдывает её присутствие в меню.
Палак панир обойдется в 620 рублей, чикен карри стоит 690 рублей, а порция сикх-кебаба — 810 рублей. Да, не так дёшево — но билеты в Индию всё равно дороже.
А если будет совсем лень ехать за ТТК, отсюда можно заказать доставку через Delivery Club.
Я жил в Индии три года по работе, и кухня просто сразила наповал. По возвращении долго искал что-то хотя бы близкое к настоящей индийской еде, но не находил — это был 2017 год. И знакомый индиец привёл меня сюда. Сейчас-то, конечно, индийских ресторанов уже хватает, но всё равно по привычке езжу в Devi.
Кстати, ценник серьёзно подняли, если сравнивать с их же ценовой политикой пару лет назад. Но на общем фоне — это всё равно самый дешевый индийский ресторан с максимально аутентичной кухней. Интерьер смешной, да, но это мелочи.
Дионис
перуанская, индийская, мексиканская, китайская, итальянская кухни
Одно из старейших кафе на территории РУДН изначально предлагало только ливанскую кухню — основатель и нынешний владелец родом из Ливана.
Когда-то он приехал в Россию учиться на офтальмолога. С работой по специальности не сложилось, зато с 2002 года посетителей радует «Дионис».
С тех пор меню значительно расширилось — теперь здесь можно попробовать не только ливанскую, но и перуанскую, индийскую, мексиканскую, китайскую и итальянскую кухни. У некогда скромного семейного бизнеса теперь есть свои сайт и приложение, доставка, услуги проведения банкета и кейтеринг.
За каждую кухню отвечают повара из соответствующей страны, так что в рецептах можно не сомневаться.
Всего в меню более 500 блюд (!). Так что советовать что-то конкретное сложно — просто не бойтесь экспериментировать и пробовать новое.
Где, как не здесь?
Сити
русская, итальянская, мексиканская, индийская, арабская и ливанская кухни
Разброс меню здесь просто огромен, но знатоки идут в «Сити» в первую очередь за шаурмой.
Цены на нее варьируют от 190 рублей за стандартную вариацию в пите до 650 рублей за огромную полукилограммовую порцию с телятиной.
Некоторое удивление вызывает меню десертов: в нём спокойно соседствует шоколад (да, просто плитки шоколада) и кнафе за 310 рублей. Здесь же вы найдете суджук, фалафель, хумус, маканик, мутабаль, а еще привычные цезарь, оливье, борщ, много видов пиццы — проще говоря, всё.
Ещё удивительный факт: каждый день вечером здесь исполняют танец живота и можно заказать кальян.
Я уже пару лет как выпустился из РУДН, но за шаурмой до сих пор иногда приезжаю в «Сити», хотя живу на севере Москвы. Ничего не изменилось — качество всё так же на высоте, продукты свежие, обслуживание не гениальное, естественно, но нормальное. А учитывая цены — вообще супер.
Пикассо
европейская, мексиканская и паназиатская кухни
Если надоели эксперименты, но вы ещё не ушли с территории РУДН, идите в «Пикассо» — кафе специализируется на понятной, европейской кухне: стейки, паста, пицца, салаты, супы, жаркое, и так далее.
Но есть и небольшие разделы паназиатской и мексиканской кухонь.
Яркий интерьер пестрит репродукциями Пикассо, нанесенными прямо на стены — да и в целом, отличается тем же устаревшим стилем, что и в остальных заведениях.
Зато здесь бюджетно и вкусно: цены на бизнес-ланчи колеблются от 220 до 290 рублей, а студентам и вовсе полагается щедрая скидка в 40% при предъявлении студенческого.
Кстати, здесь нет и пробкового сбора — можно спокойно приносить собственный алкоголь.
Кафе в РУДН — мини-путешествие в пределах Москвы: вас может действительно накрыть ощущение Востока.
Будьте готовы к тому, что персоналу, не всегда хорошо владеющему русским, придется медленно и несколько раз объяснять, что именно вы хотите.
А может, и просто тыкать в меню!
