Путеводитель по Екатеринбургу
Как Питер и Москва, но по-уральски.
Екатеринбург — один из самых больших и развитых городов России.
У него длинная история и насыщенная культурная жизнь, со своими уникальными именами, институциями и событиями.
А здешняя гастрономия не отстаёт от Москвы и Санкт-Петербурга, как и уровень отелей и гостиниц.
В общем, Екат — прекрасный вариант для внутреннего туризма, если вы предпочитаете города.
Как добраться
Из Москвы в Екатеринбург каждый день летает более дюжины рейсов. Билет туда-обратно в апреле 2023 можно купить в пределах 6 000 рублей (особеннно если делать это заранее).
Из Петербурга рейсов раза в два меньше, цена билета туда-обратно — 7 000-12 000 рублей.
В Екатеринбург также летают самолёты из многих крупных и не очень городов России, от Хабаровска до Сочи: всё-таки важный федеральный центр с развитой культурой и активной бизнес-жизнью.
Ещё сюда можно долететь из Дохи, Ташкента, Дубая, Минска, Хургады и других близких заграниц.
А тем, кто живут совсем рядом (например, в Перми или Челябинске), подойдут машина или поезд.
Иногда такие поездки совершают, чтобы потом улететь из Екатеринбурга в отпуск — на изучение транзитного города в этом случае тоже вполне имеет смысл выделить день-два.
Когда лучше ехать
Екатеринбург — это Урал: зимой морозы могут добираться до отметки минус тридцать-сорок градусов Цельсия.
Так что лучше всего планировать поездку на конец весны, лето или начало осени.
А вот любители горных лыж и сноубординга могут, наоборот, приезжать в холода — по пути на катательные курорты и базы, которых в этом регионе немало.
В области я советую кататься на горах Ежовая и Белая. А прямо в городе есть (относительно небольшой) горнолыжный комплекс Уктус. Летом с Уктуса город видно как на ладони. Так что можно приезжать туда встречать закат — красивое. Ещё на Уктусе есть аэротруба для тех, кто «хочет полетать».
Где жить
В Екатеринбурге много отелей на любой вкус и кошелёк.
Есть в центре и на окраинах, дешёвые и дорогие, с советским флёром и ультрасовременные, хостелы, апарт-отели, семейные гостиницы и так далее.
Разброс цен — в диапазоне 400-9 000 рублей за ночь.
Наверное, самый шикарный вариант из представленного на рынке — Hyatt Place на улице Репина.
Достаточно приятный хостел — «Вдали» на Белинского. Он нас как-то спас в ночи, когда мы прилетели, а хозяин случайно закрыл квартиру на неиспользуемый замок.
Кроме того, как и в любом большом городе, в Екатеринбурге много вариантов квартир для посуточной аренды.
Если вы здесь на один день: маршрут от сотрудницы Авиасейлс
Начинаем день с завтрака в Engels (Малышева 21/4). Берите любую вафлю, хоть наугад — они все вкусные.
Оттуда отправляемся на прогулку по улице Малышева. Она длинная и проходит через одну из достопримечательностей города — нашу «Плотинку». Официально это — «плотина городского пруда», а фактически — главная набережная города и основное место для гуляний.
По Малышева вы выйдете к одной из самых высоких точек Екатеринбурга — небоскрёбу «Высоцкий». Здесь вас ждут круговая смотровая площадка и открытый бассейн на 51 этаже с видом на город.
После «Высоцкого» можно выйти на улицу Горького и прогуляться вдоль набережной того же городского пруда — а оттуда через мост по улице Челюскинцев перейти к «Ельцин Центру».
Если уже проголодались, заверните на обед в Breadway или Barbara — оба находятся напротив «Ельцин Центра», на первых этажах небоскреба «Исеть». Если ещё терпимо, зайдите туда после.
Идём в «Ельцин Центр» — на это лучше заложить минимум часа два. Здесь же — приятные магазины, куда можно зайти за подарками родным: «Ель» с сувенирами, «Благомаркет» с эко-товарами и Grandstreet c уральскими и российскими брендами, ретро-секонд «Шувакиш».
Вечером идём на оперу или балет в театр Оперы и Балета.
После — на ужин в «Гастроли». А если после ужина ещё останутся силы — отправляемся танцевать в «Шалом Шанхай», это соседняя дверь.
Если вы на подольше: где есть
Гастрономическая жизнь Екатеринбурга не менее богатая, чем в Москве и Санкт-Петербурге.
В городе постоянно открывается что-то новое — но есть и давно намоленные места, куда можно смело идти за гарантированно сильными вкусовыми ощущениями.
Не стесняйтесь заглядывать в Екатеринбурге в любое заведение, которое покажется вам привлекательным — может получиться приятный сюрприз.
Один из лучших ресторанов Урала с завтраками и баром: сюда можно ходить в любое время дня.
В меню много овощей, яиц, птицы, рыбы и морепродуктов — и чуть меньше говядины. Всё очень вкусно.
Обязательное к посещению место для фуди и запретная зона для экономящих. Бронируйте стол заранее: здесь бывает тесновато.
Рыбный ресторан с большим выбором белых вин и салатов. Как и положено при таком ассортименте, совсем не дёшево — но любителям морепродуктов сюда нужно заглянуть обязательно.
И любителям красоты тоже: интерьер и сервировка кажутся простыми, но детали и материалы придают этому месту ненавязчивый утончённый лоск, особенно вечером.
Просторный двухэтажный ресторан с открытой кухней, где подают как традиционные грузинские блюда, так и их необычные вариации.
Винная карта также радует — в ней шикарный выбор вин из разных сортов винограда и регионов Грузии. Оптимальный вариант с точки зрения баланса цены, сытности и разнообразия.
В меру демократичный круглосуточный ресторан итальянской кухни с отличными завтраками, расположенный прямо в центре. Идеально для любого путешественника — в том числе, с детьми.
Пицца, паста, супы, салаты, десерты, кофе, чай, вино и пиво — это только часть обширного меню. По возможности, лучше бронировать стол заранее — иногда здесь бывает забито и приходится ждать.
Проспект Ленина, 48; Банковский переулок, 8
Две небольшие уютные кофейни с великолепными завтраками. В меню — каши, сладкие и несладкие панкейки, шакшука, бутерброды, салаты, супы и кофе.
Утром заказ часто приходится ждать дольше, потому что место популярное — и не просто так. Есть доставка.
Ресторан, вдохновлённый кулинарной традицией Северной Европой (кухня ресторана её трактует на свой лад) с интерьером, напичканным китчевыми находками в стиле 1960-х.
Основное меню небольшое — в нём много овощей, говядины и морепродуктов, есть хлеб из дровяной печи, пицца, паста и десерты.
Улица Малышева, 21/4; проспект Ленина, 46; улица 8 Марта, 169
Небольшая сеть кофеен со сладкими и несладкими вафлями, разнообразными вариациями блюд из яиц, пастой, кашей, сырниками, салатами, супами и бутербродами.
Прекрасное место для завтрака, во сколько бы он ни начинался.
Гастробар в стиле азиатского бистро: обширное меню, вино и необычный, даже авангардный интерьер. Суши помогает делать робот (!), которого специально привезли из Японии.
Помимо них, в меню есть битые огурцы, лапша, роллы и другие блюда, которые можно ожидать от ресторана японской кухни. Находится на первом этаже ТЦ «Европа».
Самые вкусные места для ужина по моему личному мнению:
— «Гастроли»: полу-легендарное место, которое получало все возможные награды, но всё равно сохраняет шарм и стабильно хорошую кухню.
— Barbara: рыба и роллы с видом на город.
Самые красивые места и места с вином:
— Culta: новое красивое место с непонятно какой кухней, то ли Южной Америки, то ли ещё что-то такое, но вкусно.
— Винный бар «Секта».
— Forest (авторская подача).
— «Кварта»: фокус на разные мезе и закуски и супер-адекватные цены на вино.
Лучшие места для завтрака:
— Breadway: ресторан с фокусом на хлебе. И хлеб у них правда отличнейший.
— Engels: легендарные вафли.
Лучшее место для кофе — любая кофейня «Папа Карло». Быстро перекусить — в DUO.
Бары:
— секретный бар «Коллектив»: ну, точнее, так его презентуют. По сути, по карте найти бар несложно, но коктейли всё равно отличные.
— «Самоцвет»: молодежный вариант, но с неплохой картой.
— «Шалом Шанхай»: более фэнси место, чтобы выпить и потанцевать. Собственно, в Екатеринбурге я бы танцевала только там.
— «Мелодия»: уютный маленький бар с акцентом на необычные коктейли.
Как вариант, могу порекомендовать:
— «Сплетни», бывший секретный бар. Там работают топовые бармены города и можно поесть.
— «#простовегануться», веганский ресторан с хорошим выбором.
— «Югославия Гриль» для любителей стритфуда. Просто огненная свежая плескавица, я такой нигде больше не пробовал.
Где гулять
Улица Вайнера
«Екатеринбургский Арбат» — пешеходная улица в центре города в окружении кафе и магазинов с уличными музыкантами, странными развлечениями и таким же, мягко говоря, странным декором.
Прогулка по ней даёт наглядное представление о том, как менялась архитектура города — старинные дома соседствуют с относительно недавними постройками.
Ещё тут много разнообразных памятников каким-то случайным вещам и людям — но это в целом одно из свойств Екатеринбурга. Зато есть, с чем фотографироваться.
Городской пруд
Рядом с улицей Вайнера находится одно из знаковых мест Екатеринбурга — городской пруд.
Местные жители его очень любят — и готовы протестовать, если считают, что права пруда ущемляют.
Например, несколько лет назад большой общественный резонанс вызвали планы по строительству в акватории пруда храма.
Тогда екатеринбуржцы отстояли любимое место от посягательств строителей.
Сюда стоит дойти хотя бы из интереса, чтобы попытаться понять, почему это место такое особенное. Но и без лишней антропологии тут приятно — вода успокаивает и умиротворяет.
Дендрологический парк-выставка
Аккуратный ухоженный парк неподалёку от улицы Вайнера и городского пруда. Внутри парка есть свои два водоёма с уточками, лужайки для пикников, лавочки и удобные дорожки для прогулок.
Спокойное место со множеством деревьев, кустов и клумб посреди городской суеты.
Смотровая площадка БЦ «Высоцкий»
Отсюда открываются отличные виды. Правда, билет стоит дороже, чем, кажется, в любой музей города — 600 рублей.
В «Высоцком», кстати, проводятся спортивные мероприятия «забег на небоскрёб». Я участвовал несколько раз — было очень интересно.
Чтобы дважды не вставать — в бизнес-центре также есть бассейн на крыше (точнее, два — и оба подогреваемые) и музей Владимира Высоцкого.
Городок чекистов
Бояться названия не стоит, это всего лишь памятник архитектуры — конструктивистский жилой комплекс, построенный в первой половине 1930-х.
Вокруг него ходило и ходит много легенд, что придаёт этим зданиям особую ауру.
Историю ЖК можно узнать подробнее, погуглив или спросив ChatGPT. Но есть и более ламповый способ — пойти туда с экскурсией.
Существует несколько организаторов подобных экскурсий — я советую обратить внимание на историка Игоря Янкова.
Ещё в Екатеринбурге есть офис РМК, который спроектировал и построил Норман Фостер. Строили офис на свои деньги владельцы этой РМК.
Это нетипичный для города объект, который произвёл фурор — под него перестроили целый квартал, теперь это маленькая Европа: улица Горького очень выделяется в Екатеринбурге, как и прилегающая к ней набережная.
Ещё интересные места:
— Набережная реки Исеть: можно прогуляться от театра Драмы до цирка и обратно, а по другой стороне — до стадиона «Динамо».
— Шарташский лесопарк (каменные палатки).
— ЦПКиО имени Маяковского.
— парк Пионеров (у Вознесенской горки). Далеко от всего, но здесь красивые закаты.
— Ну и проспект Ленина хорош большим количеством памятников архитектуры, и не только. Все прогулки рекомендуется совершать ДНЁМ и в солнечную погоду. Кстати, на Урале на самом деле оранжевое солнце и оранжевое небо.
Где погружаться в историю
Музей истории Екатеринбурга
Екатеринбург основан три столетия назад. В музее собраны артефакты, показывающие как были устроены быт, культура и город в разные годы за эти несколько веков.
Всё довольно современно: в дополнение к экспонатам тут много мультимедийных материалов, а смотрители играют роль не Церберов, но медиаторов — не стесняйтесь к ним обращаться.
Креативный кластер «Л52»
Филиал Музея истории Екатеринбурга находится в самом центре города, в одном из конструктивистских жилых комплексов.
Когда-то в помещениях кластера располагалась поликлиника, и эхо тех времён запечатлели художники, разрисовав стены «Л52». Вышло атмосферно.
Если хотите послушать больше об истории этого места, сходите на регулярную экскурсию-променад «Этажи времени» — билеты можно заранее купить онлайн.
Ещё здесь располагается Центр авангарда, прославляющий уральский конструктивизм, а также регулярно проходят лекции и другие культурные события.
Афишу на неделю обычно публикуют на странице Музея истории Екатеринбурга в VK.
Ещё из удивительного — здесь очень необычные планировки квартир в некоторых корпусах: двухэтажные квартиры в корпусах с коридорной системой. Раньше между всеми 11 корпусами можно было перемещаться, не покидая зданий.
Ельцин Центр
Одна из самых обсуждаемых культурных институций России — обязательное место для посещения.
Тем более, что внутри есть не только арт-галерея и Музей Бориса Ельцина, но и сувенирные магазинчики с кафе и ресторанами. Так что можете чередовать окультуривание и чревоугодие.
А если серьёзно — это один из лучших примеров того, как может быть устроен современный мультимедийный музей в России.
Сделано в СССР
Под этим названием скрывается Музей советского быта, где собрано неимоверное количество вещей, которые были привычны советскому человеку.
Мебель, гаджеты, плакаты, декор для интерьера, одежда и так далее. Отдельную радость доставляет то, что всё можно потрогать — такой интерактив оставляет посетителей очень довольными.
Коллекция огромная, будьте готовы посвятить её изучению хотя бы пару часов.
Ещё район Уралмаш. Не самое очевидное место, но тут можно найти очень много памятников конструктивизма — а ещё именно здесь Покрас Лампас в рассвете своей карьеры разрисовал площадь.
Где единиться с искусством
Культурную жизнь Екатеринбурга можно назвать бурной — тут не только много музеев и галерей, но есть площадки и для экспериментального, современного и классического театра, часто проходят различные фестивали и лекции заезжих экспертов.
Если есть время, перед поездкой стоит нагуглить афишу мероприятий города и подстроить расписание под интересные события.
Галерея Ural Vision
Почти в самом центре находится галерея современного искусства, которая постоянно где-то добывает по-настоящему интересных художников.
При этом имена, скорее всего, будут вам незнакомы — но впечатление останется приятное. Если, конечно, вам вообще интересен совриск.
Музей наивного искусства
Берёт за душу жизнерадостными цветами и сказочностью, напоминая о детских мультфильмах. При этом обычно за жизнерадостным наивным искусством стоят сложные истории его создателей.
Обычно с таких выставок уходишь в каком-то особенном настроении. Может быть, с вами тоже так случится.
Музей андеграунда
Музей открылся совсем недавно — в апреле 2022 года. Здесь собрано неофициальное советское искусство 60-80-х годов XX века.
В основе музея — частная коллекция, среди представленных художников — Виктор Пивоваров, Илья Кабаков, Тимур Новиков, Владислав Мамышев-Монро и другие легенды того времени.
Есть зал с современным искусством и зал под временные выставки, лекторий и клуб психологической поддержки.
Эрмитаж-Урал
Культурно-просветительский центр занимает здание 1912 года постройки, где во время Второй мировой войны квартировала коллекция Государственного Эрмитажа.
Большинство выставок в Эрмитаж-Урал приезжают после питерского «старшего брата».
Музей архитектуры и дизайна
Самое интересное здесь — постоянная экспозиция, которая знакомит посетителей с уральской архитектурой и дизайном.
Временные экспозиции тоже бывают отличные, а ещё здесь хорошие просветительские мероприятия.
Синара Арт
Одна из крупнейших и важнейших арт-площадок Урала с обширной коллекцией современного искусства.
Здесь проходят выставки художников домашнего региона, из разных уголков России и международные проекты.
Недавно в галерее обновили постоянную экспозицию, сделав её центральной темой Екатеринбург.
Где покупать сувениры
Одна из главных шопинг точек города — универмаг Bolshoy. Здесь много локальных брендов (мой любимый екатеринбургский производитель — Around, у них лучшие шапки и трикотаж) и российских марок из других регионов.
Ещё в Ельцин центре отличный магазин Ель — там продаются самые красивые открытки с видами Екб. А если пройти дальше, вы встретите ещё много маленьких магазинчиков — в том числе, с местными (в и порой очень стоящими) вещами.
